샌즈 리조트 코타이 스트립 마카오와 샌즈 마카오 소속의 6개 레스토랑이 다시 한 번 미국의 라이프스타일 매거진 와인 스펙테이터로부터 우수한 와인 리스트에 대한 수상을 받았다.

샌즈 리조트의 포르토피노, 노스, 칸톤, 다이너스티8 그리고 샌즈^® 마카오의 골든코트가 최우수상 (Best of Award of Excellence)을 수상했으며 샌즈 마카오의 코파 스테이크하우스는 우수상 (Award of Excellence)을 수상했다.

와인 스펙테이터 매거진으로부터 샌즈 차이나의 시그니처 레스토랑들이 훌륭한 와인 리스트에 대하여 5년 연속 수상을 받은 것이다.

레스토랑 와인 리스트 수상 프로그램에는 3단계 레벨이 있다: 우수상 (Award of Excellence), 최우수상 (Best of Award of Excellence), 그리고 대상 (Grand Award)이다. 각 레벨은 다수의 심사위원들이 자격 요건을 따진다. 기준범위는 보유 와인의 종류와 수량, 깊이(Depth), 리스트의 범위, 그리고 진열 같은 계량적 요소를 망라한다.

찰스 뉴랜드 샌즈차이나 F&B 부사장 및 파이자 운영 이사는 이번 수상에 대해 “고객들에게 우수한 미식 경험을 선사하려는 노력이 반영된 지표다”라며 감사 인사를 전했다.

올해, 베네시안 마카오의 시그니처 이태리 레스토랑인 ▲포르토피노는 다시 한 번 최우수상 (Best of Award of Excellence)을 수상해 5년 연속 인정을 받았다.  또, 중국 동북요리 레스토랑인 노스와 최고급 광동식 시그니처 레스토랑인 ▲칸톤은 4년 연속 최우수상 (Best of Award of Excellence)을 수상했다. 샌즈 코타이 센트럴에 위치한 콘래드 마카오의 시그니처 중국 레스토랑인 ▲다이너스티 8 또한 3년 연속 최우수상 (Best of Award of Excellence)을 수상했다. 오래전부터 마카오와 홍콩의 우수한 스테이크하우스로 알려진 샌즈 마카오의 ▲코파 스테이크하우스는 4년 연속 우수상 (Award of Excellence)을 수상했고, 샌즈 마카오의 ▲골든코트는 와인 스펙테이터 매거진으로부터 처음으로 우수상(Best of Award of Excellence)을 수상했다.

1976년 창간된 와인 스펙테이터는 1981년부터 레스토랑 어워즈 프로그램을 도입해 와인 선택 리스트, 제공하는 요리와의 조화, 와인 애호가의 호감을 반영한 어워즈를 수여하고 있다.