
서울호텔관광직업전문학교(학장 이형근, 이하 서호관)의 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과 학생들이 지난 1일부터 2일까지 양재동 aT센터에서 개최된 ‘2015 제12회 대한민국 향토식문화대전’에 참가해 최고 영예의 대상을 비롯해 식품의약품안전처장상, 국회의원상 등 부문별로 전원이 수상하는 영광을 안았다.
대한민국 향토식문화대전은 우리음식문화 발전을 위한 국제적 경연대회로 국내외 외식, 식품산업 관련업계를 포함하여 식문화 관련 학교가 다수 참여하는 대회이다. 서호관의 호텔조리학과 학생들은 글로벌 전시 경연대회에 참여해 ‘할머니의 푸드스토리’, ‘제주도 맛 기행’ 등의 주제로 음식 솜씨를 선보였다. 입학원서 접수 및 문의는 학교 홈페이지(www.shvc.sc.kr)를 통해 가능하다.